"Ya Allah, Berikan kami kebaikan di dunia dan kebaikan di akhirat, serta selamatkan kami dari siksa Neraka"

Selasa, 10 Juli 2012

Ayam Bakar Ala MOD




Ayam bakar ini dibuat pada saat aku MOD, lumayan enak kata anakku, silahkan yang ingin mencoba bisa menambahkan variasi bumbu sendiri :)

Bahan-bahannya :

1 Ekor Ayam utuh
2 bh Jeruk Nipis
2 bh Tomat
1 bh Bawang Bombay
6 butir Bawang Putih
10 bh cabe rawit
Kecap Manis

Bumbu :

Merica bubuk
Garam
Saos tomat

Cara memasaknya :

  • Ayam yang sudah dibersihkan, lalu dilumuri dengan air jeruk nipis, merica, garam, diamkan sesaat.
  • Siapkan tempat masak yang terbuat dari teflon yang dapat digunakan untuk membakar ayam tersebut
  • Iris bawang bombay, tomat buah, serta bawang putih
  • Masukkan semua bahan ke dalam tempat masak berikut ayam yang sudah dilumuri bumbu
  • Masak dengan api sempurna
  • Jika sudah setengah matang, masukkan cabe rawit, saos tomat dan kecap manis
  • Tunggu beberapa saat, setelah matang hidangkan
  • Dapat disajikan bersama sambal siap saji

Semoga bermanfaat


by : Nini Musmar