"Ya Allah, Berikan kami kebaikan di dunia dan kebaikan di akhirat, serta selamatkan kami dari siksa Neraka"

Jumat, 14 November 2014

Cara Masak Telur Rebus Agar berwarna


Ilmu yang kudapat diperjalanan, ku beri title “Ilmu” karena ini ku dapat dari bertanya dan mendengarkan hingga mengetahuinya.

Pada saat aku berangkat kerja, biasalah naik Angkot Dela, di tengah perjalanan naiklah seorang Ibu setengah tua dengan membawa belanjaan disisi tangan kiri dan bungkusan plastik berisi dedaunan di sebelah tanggan kanan, aku diam memperhatikan beliau dengan hati bertanya-tanya daun apa gerangan yang ibu itu bawa? Penasaran juga, akhirnya aku bertanya :

Aku             : “Maaf bu, ini daun apa ya?”

Ibu         : “ Daun jambu sama daun Salam, saya jadiin satu kantong”.

Aku             : “Mau diapain bu? Dimasak?
                 (bertanya lagi karena bingung)

Ibu         : Tersenyum sambil menjawab “Iya, mau masak telur rebus”.

Aku        : Makin bingung, telur rebus koq pake daun jambu dan salam, aku bertanya lagi
                 “koq rebus telur pake daun itu bu?”

Ibu         : “Iya, supaya warna kulit telurnya menjadi Merah, kan jadi cakep warnanya”
                 Kata ibu tadi, sambil pamit hendak turun.

Wanita yang duduk disebelahku yang dari tadi juga mendengarkan namun diam saja, akhirnya ikutan nimbrung bicara, dia katakan kepadaku “bu saya baru tau tuh tadi bahwa kalau warna kulit telur merah karena rebusannya dicampur daun jambu dan daun salam, biasanya saya kalau mau rebus telur supaya warna kulitnya Coklat Tua saya rebusnya pake daun teh, kalau mau lebih cakep lagi setelah matang kulit telurnya diretak-retakin, nanti kalau terlurnya dikupas akan ada motif retak-retak jadi lebih bagus”. Kata wanita itu melanjutkan. Aku menjawab  perkataannya:“O, gitu ya mba’ saya baru tau juga”. Jawabku sambil tersenyum.

Setelah sampai ditempat kerja aku berfikir, selama ini aku tidak tau mengapa warna kulit telur itu bisa begitu indah, tapi sekarang aku sudah dapat jawabannya, terimakasih.


Ternyata Ilmu itu bisa kita dapat dimana saja asalkan mau melihat, bertanya dan mendengarkan. Tambah satu lagi pengetahuanku, ku sharing di blogku ini agar yang lain juga tau dan semoga bermanfaat 

Tidak ada komentar: